En casa nos gusta mucho la comida mexicana... más bien nuestra propia versión de la comida mexicana.
Asi que aca va la receta para hacer unos burros muy muy buenos.

- Rapiditas bimbo o taco fiesta para burros
- 1/2 kg Carne molida
- 1 lata de porotos
- 2 tomates
- 1 cebollita de verdeo
- 2 o 3 paltas (si es hass mejor)
- Queso casancrem o mendicrim
- 1 cebolla
- 1 pimiento mediano
- Polvo de chiles picantes (opcional)
- 1 limón
- Queso mantecoso
- sal y pimienta

Lo primero es hacer los preparados de Guacamole y de porotos.

Guacamole
Descarozamos la palta, retiramos la cáscara y metemos en un bol. Le agregamos 2 o 3 cucharadas grande de queso casancrem, sal, pimienta y el jugo de limón. Procesamos en licuadora o con minipimer. Si la palta está muy dura agregamos más casancrem y si está muy amarga un poquitin de azúcar.




Preparado de Porotos
En un bol colocamos la lata de porotos, dos o tres cebollitas de verdeo (según el gusto de cada uno), un tomate (si es muy grande y con mucho líquido medio) y sal. Procesamos. Nos debe quedar una preparación no muy líquida.

Salsa picante
Se procesta el tomate, sal y el polvo de chiles (que si no te gusta el picante no se pone) Muuucho chile =)

Carne
En una sartén se coloca la cebolla y el pimiento cortados chiquito con un poquito de aceite. Se saltean y se agrega la carne molida y la sal.

Preparación de los burros
Una vez que tenemos todos los ingredientes preparamos los burros.
Tomamos una tortilla colocamos los ingredientes como si fuera un canelón (en el centro): la carne, una buena tajada de queso mantecoso, luego un poco del preparado de porotos. Doblamos
un extremo lateral, luego un extremo inferior a donde esté el relleno y finalmente el otro lateral de forma que quede apretado.
Va al horno caliente. De ahi depende del gusto. En casa nos gusta que queden bien tostada y sequita la masa, pero también se puede dejar más bien blanda (ya que estas masas ya están cocidas). Al momento de servir se pone la salsa picante y el guacamole.

Quedan muyyy buenos y con un poco de práctica son bastante rápidos de hacer.

Transformer: Un interesante sitio que trasforma tu foto, aca está mi foto original


Si fuera africana

Si fuera japonesa
Por ahora me quedo conmigo misma juaz

En un principio existieron los Torrents, con ello Emule y uTorrent, y Ares. Muy populares programas de descargas con dos grandes inconvenientes: VIRUS (más que nada por los cracks) y daño de disco (generado por las continuas descargas y moviento del disco hasta armar todo en un solo paquete).
Hasta que salió la alternativa, por lo menos al daño de disco: bajar a través de descarga directa. El problema era que se hacía muy tedioso bajar de a uno los links de Rapidshare o de Megaupload, el mejor programa para ello (además gratuito y con constantes mejoras) JDownloader.
Con este sencillo programa solo buscamos los vínculos, los copiamos y listo! los dejás bajando solitos. Funciona muy bien, incluso reconoce perfectamente los capcha, así que a bajar se ha dicho!!!

Con esto de la gripe A, el frío y que en la tele no dan mucho que me guste me he dedicado a bajar series de descarga directa. Con el plus que te podes ver todos los capítulos continuados incluso uno detrás del otro. =)

Aca van algunos vínculos que andan bien (por lo menos a la fecha)

The Big Bang Theory: serie tipo friends pero geek, muy buena, con mucho humor científico e informático.